¿Conoces el origen del pan de muerto?

“Comer muertos es para el mexicano un verdadero placer, se considera la antropofagia de pan y azúcar. El fenómeno se asimila con respeto e ironía, se desafía a la muerte, se burlan de ella comiéndola” Comenta José Luis Curiel Monteagudo, en su libro Azucarados Afanes, Dulces y Panes.  

La deliciosa historia del pan

El Día Mundial del Pan se festeja el 16 de octubre, fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para dedicar un día a la historia y al futuro del pan, para compartir el trabajo de los panaderos, intercambiar pareceres sobre la materia prima con la que se elaboran tantas variedades de pan.  Sigue leyendo «La deliciosa historia del pan»

Una empresa 100% mexicana

MAQUINARIA TECNICA INDUSTRIAL se creó hace 43 años con el esfuerzo de manos mexicanas. Comenzamos en un terreno baldío con herramienta, planta de soldar prestada y maquilando piezas en los tornos. La revolvedora de araña, la máquina pionera de la empresa. En los años 70´s solo existían maquinarias de importación: «franceseras” o “bizcocheras” por loSigue leyendo «Una empresa 100% mexicana»

El ingenio del panadero

El pan de dulce es un producto de primera necesidad en la mesa de los hogares mexicanos. Existe una gran variedad de formas, colores y sabores. La tradicional concha, cuernito, oreja, rollito de piña, pay de queso, panqué, mantecadas, chino o el roll de canela, son algunos de los panes que no pueden faltar enSigue leyendo «El ingenio del panadero»

INVERSIÓN PARA TODA LA VIDA

Para hacer una inversión inteligente debes tener en cuenta que el producto que vas a adquirir sea un producto de calidad, garantice durabilidad y así puedas recuperar tu inversión.   GARANTÍA La garantía es un punto muy importante cuando inviertes, es obligación de toda empresa ofrecerla. Existen compañías que te venden “una garantía más completa”,Sigue leyendo «INVERSIÓN PARA TODA LA VIDA»

¿Cómo invertir en tu negocio?

Conocemos la situación actual del país, que esto no te detenga para hacer una inversión inteligente con una marca 100% mexicana de gran durabilidad.    Tener un negocio propio requiere de inversiones, si hablamos de montar una panadería, pizzería o pastelería la inversión principal es en la compra de maquinaria que ayude a la elaboraciónSigue leyendo «¿Cómo invertir en tu negocio?»