Tips de seguridad en tu panadería

En tu panadería debes contar con las medidas de seguridad básicas para evitar que cualquier accidente afecte a tu negocio y a tus trabajadores.  Para tener un lugar de trabajo seguro debes seguir estos consejos:   Contar con extintores    Es importante contar con los extintores cargados anualmente y en buen estado, así en casoSigue leyendo «Tips de seguridad en tu panadería»

Pan para el día del amor y la amistad

Para este 14 de febrero puedes consentir a tus clientes con rico pan que llegue al corazón. Utiliza el material de siempre solo dale forma y únete a los festejos de este días. Puedes hacer unas ricas conchas en forma de corazón. Los besos no pueden faltar Muerde su oreja Un Panque muy romántico  Sigue leyendo «Pan para el día del amor y la amistad»

La Historia de la Rosca de Reyes

Seguramente al comer esta delicia cada 5 o 6 de enero, te has preguntado: ¿de dónde surgió?, ¿quién la preparó? o ¿qué significa? Para que no tengas que pensar más que en saborearla, te contamos que cada año en México en promedio se consume una rosca por casa, alcanzando en 2019, ventas aproximadas por 600Sigue leyendo «La Historia de la Rosca de Reyes»

Maquinaria Técnica Industrial te deja la mejor receta del Fruit Cake

El origen de este clásico decembrino data de la antigua Roma, época en la que se preparaba con piñones, pasas y granada. En la Edad Media, la receta se modificó añadiendo miel de abeja, especias y fruta en conserva para dar lugar al postre que conocemos. Al inicio, su consumo no tenía relación con laSigue leyendo «Maquinaria Técnica Industrial te deja la mejor receta del Fruit Cake»

Máquinas que debes tener en tu panadería.

El paladar de las personas ha venido mudando con la llegada de productos de mercados extranjeros y la industria panificadora ha tenido que aprender a satisfacer la demanda de esos nuevos clientes. Demandan nuevas formas y pluralidad de sabores, los panes funcionales, bajos en grasa y sal son parte importante de las nuevas tendencias ySigue leyendo «Máquinas que debes tener en tu panadería.»

10 tipos de pan de muerto que puedes encontrar en México

Ya está aquí esa época del año en la que el pan de muerto no puede faltar ni en las ofrendas ni en las mesas de México. Vivos y no tan vivos disfrutan por igual de esta delicia que cuenta con una gran cantidad de variantes, desde el típico que puedes encontrar en tu panaderíaSigue leyendo «10 tipos de pan de muerto que puedes encontrar en México»