Hornos

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MAGNÍFICOS HORNOS

Ideales para panaderías y restaurantes cuentan con vapor integrado programado electrónicamente indispensables para: Pan blanco, Pan artesanal, Bizcocho, Feité, Danés, Batidos, etc.

  • Ahorro de gas! Entre 1.2 y 1.8 lts/hr (dependiendo del modelo).
  • Panel de control simplificado (NO USA TARJETA).
  • No necesitas rotar las charolas.
  • Alcanza su máxima temperatura en 10 minutos.
  • Automático con temporizador.
  • Vapor integrado para pan blanco mediante pulsador.
  • Mayor volumen de producción.
  • Coce entre 170ºC y 220ºC
  • Mayor hidratación y tiempo de anaquel.
  • Menor espacio.
  • Capacitación de la operación del horno incluida.
  • No se requieren instalaciones especiales de luz y agua.
  • K-6, K-10 y K-12 Monofásico 110 VOLTS.
  • K-16 Bifásico 220 VOLTS.
  • Encendido electrónico.
  • Indicador de temperatura.
  • Regulador de presión de gas.
  • Cristal panorámico templado de 9mm.
  • Cuenta con 1200 flamas parejitas y controladas.
  • Instalación incluida.

FOTOGRAFÍA ILUSTRATIVA K-16

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